会社案内

『河直』は創業八十年を誇る青果仲卸店です。日本を代表する市場であり今では世界的な観光地にもなっている『東京都中央卸売市場築地市場」で、全国から集まる新鮮で高品質の野菜・果物 の販売を行っております。より美味しい商品をご提供できるよう、熟練された職人たちの目で毎日厳選しております。また、日々増え続けている新しい野菜や果物もいち早くご提供できるように心がけております。

取扱商品

促成野菜 根菜 葉物 西洋野菜 京野菜や加賀野菜などのご当地野菜 菌茸類 茎物 山菜類  ハーブ類 豆類 飾り花・敷葉 つま物 など

開市日

2015年12月
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が定休日です。

アクセス

業務内容1

市場内での店頭販売

 みなさんは『築地市場』へ来られた事はありますか?
目利きの料理人達や多くの観光客でにぎわい活気に溢れる築地市場は、場内をひと回り散歩するだけでも 十分に楽しむ事が出来ます。
もちろん『河直』の店頭で野菜や果物を購入する事も出来ます。季節ごとにラインナップを変える数十種類の品目が店頭に並び、 直接店員に素材の事を聞きながら購入する事で、目的に合った素材や、今まで知らなかった素材の利用法を知る事も出来ます。

業務内容2

各店舗へ毎日配送

 河直では、飲食店各店舗への配送も承っております。(配達は都内一部の地域に限らせて頂いています。)
あらかじめ当社営業担当と打ち合わせをしていただき、専用のご注文FAXやweb上でのご注文フォームの内容を決定します。 その後、当社指定のご注文締め切り時間までにご注文してくただくことで、ご契約飲食店各店舗まで当日配送いたします。 全国から集まる新鮮な素材を、その日のうちに飲食店でご利用いただけます。

業務内容3

店舗コンサルタント

 当社は今まで、数多くの飲食店へ素材の提供を行ってきました。結果として数多くの飲食店の開店に立ち会い、また残念ながらその閉店にも立ち会う事になりました。 何十年と積み重ねて来たその経験を活かし、現在、飲食店の経営をサポートするためサービスを行っております。年間を通して比較的安価で提供出来る素材から、 グランドメニューの提案をさせて頂いたり、季節ごとのメニューの提案なをさせて頂くなど、各店舗のカラーにあった展開をサポートします。
 また、当社提携の不動産業者・ITサービス業者と連携を取り、テナントのご案内やwebサイトの作成など、総合的なサポートも行っております。

Get In Touch.

河直で取り扱っている商品についてのご質問、また配達をご希望される飲食店様、その他どんな事でもご不明点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

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